材料:青口贝、蒸鱼豉油、盐、料酒、生姜、葱;
清蒸青口贝步骤:
1、原料备用,生姜切丝,葱切小段,取少量葱、姜铺入盘底;
2、青口贝解冻后洗净,摆入盘内;
3、盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁淋入料汁 , 撒上葱、姜丝;
【熟冻青口贝怎么做好吃】4、锅开后入锅蒸,十分钟左右即可出锅 。
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