【把包好的饺子,放进篦子蒸盘,可以在篦子底部铺一块保鲜膜 蒸饺子的正确蒸方法几分钟】将包好的饺子放入炉排蒸盘中，在炉排底部铺上保鲜膜，防止蒸好的饺子取出时粘在蒸笼上 。将适量的水放入锅底，水沸腾后蒸15分钟左右 。饺子起源于古代的角子 。原名娇耳。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称饺子，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是节日食品 。有一首民谣叫大寒小寒，吃饺子过年 。饺子是用面包馅煮的 。
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