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1、板栗熟吃 ， 老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾 ， 缓解脾虚 。将板栗仁蒸熟、磨粉 ， 制成糕饼 ， 适用于饮食少、身体瘦弱的儿童 ， 以增加食欲 ， 调理肠胃 。用板栗和粳米熬粥 ， 既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复 ， 也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方 。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛 ， 腿脚无力 ， 小便频多者尤宜；也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用 。特殊人群如孕妇、产妇也可食用 。
【栗子适合哪些人吃 栗子适合的人群简述】2、但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食 。板栗难以消化 ， 不宜多食 ， 否则会引起胃脘饱胀 。婴幼儿由于肠胃发育未全 ， 板栗入食容易引起膨胀 ， 不好消化 ， 则需慎食 。若小儿口生溃疡 ， 生疮时则可适当食用板栗 。此外 ， 变质的板栗不能吃 。

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