【鸭蛋是什么颜色】青色或白色 。鸭蛋是一种生活中常见的禽蛋类食物 ， 比较常见的多为浅绿壳的，也有一小部分鸭蛋的外壳是白色 ， 但是无论是绿皮鸭蛋还是白皮鸭蛋，均含有丰富的优质蛋白质、脂类、钙、铁等矿物质元素 ， 具有不错的营养价值 ， 食用有利于补充身体所需的营养 。
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