醋的味道是一种非常浓烈的酸味 。醋通常是由发酵而来 ， 它的主要成分是乙酸 。不同的醋，酸味儿的强烈程度也有所不同 。
【醋是什么味道】陈醋味道醇香持久，沁人心脾 。醋精的味道则十分强烈 。酸味的强烈程度主要取决于乙酸的含量 。人们感觉酸味一般通过舌头（味蕾） ， 或者鼻子（嗅觉器官） 。生活中也有吃醋的说法，形容一种酸溜溜的气氛 。

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