【香煎孜然土豆片怎么做】1、食材：土豆350克、香葱5克、盐5克、鸡精5克、花椒粉5克、胡椒粉5克、五香粉5克、孜然粉5克 。
2、首先我们把土豆削皮切成均匀的厚片 。
3、把切好的土豆片用水冲洗干净 ， 去除淀粉 。
4、把清洗干净的土豆片捞出控干水分 。
5、锅中放油，加入适量的盐 ， 放入土豆片，小火慢慢煎制 。
6、把土豆片煎至两面金黄 。
7、土豆片盛出，放入盘子备用 。
8、香葱清洗干净，切成葱花 。
9、把煎好的土豆片放入锅中，加入胡椒粉，孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精 ， 葱花搅拌均匀即可装盘食用 。