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紫薯小米粥主要是用紫薯和小米之后熬制而成的饮品 。
【紫薯小米粥功效与作用 紫薯小米粥功效与作用】小米可以有效的健脾养胃、防止呕吐 ， 其中含有大量的氨基酸 。而紫薯里面含有大量的淀粉、糖分和纤维素 ， 两种食物混合在一块做成粥 ， 吃之后可以有效的补充人体所需要的氨基酸 ， 并且为人体的新陈代谢提供必要的能量 。膳食纤维的摄入又可以促进肠道的蠕动 ， 起到养生保健的作用 ， 防止便秘 。
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