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1、黑豆性味甘、平、无毒 。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能 。《本草纲目》说：“黑豆八肾功多 ， 故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒 。”
2、绿豆性寒、味甘、无毒 ， 入心、胃经 ， 含丰富的蛋白质 ， 以球蛋白为主 。绿豆的磷脂成分中 ， 有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰氨酸、磷脂酸等 ， 具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用 。
【三豆饮的神奇功效 没想到竟然有这么大的好处】3、赤小豆性平、味甘酸 ， 入心、小肠经 ， 含蛋白质、微量元素丰富 ， 还含尼克酸 ， 具有消肿解毒、利水除湿等作用 。以上三种豆磨成浆饮用 ， 能增强机体免疫功能 ， 提高抗病能力 。

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