青蛘是什么蛙

【青蛘是什么蛙】青蛘是一种类似田鸡的野生蛙类,青蛘体形比田鸡细长 , 青蛘的皮肤是青翠色的 , 背部有一条明显的黄色条纹 。
青蛘食用时味道比较清甜 , 青蛘可以用多种方法烹饪和泡制,比如:豉油皇蒸、青蛘与冬瓜粒煲粥、椒盐青蛘、生炒青蛘等传统方式 。