地瓜淀粉的用法如下：
【地瓜淀粉怎么用】在日常生活中，淀粉主要用于勾芡，上浆，挂糊 。制作粉条等粉制品 。并且在医药，化工，食品，织布等领域都有涉及 。红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种 。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉 ， 所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉 。
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