新鲜玉米煎饼用哪种粉?你用对了没有!

新鲜玉米煎饼用哪种粉?你用对了没有!

【新鲜玉米煎饼用哪种粉?你用对了没有!】我们都知道,玉米是生活中比较常见的一种食物,它的吃法多样,可以煮着吃,可以炒菜吃,可以炖汤吃,还可以煎饼吃等等 。新鲜玉米煎饼是有一定技巧和讲究的,一般都会裹一层面糊 。那么新鲜玉米煎饼用什么粉呢?下面让我们详细来看看吧!
新鲜玉米煎饼用哪种粉一般都会用面粉和淀粉 。
新鲜玉米的吃法有很多,它可以炒菜吃,可以炖汤吃,还可以烤着吃等,有些人还会用新鲜玉米煎饼吃,这也是很受欢迎的一种吃法 。
用新鲜玉米煎饼吃的话,一般都需要在玉米颗粒上面裹一些粉末,增加粘黏性,可以更好的定型,做出来的煎饼会又香又脆 。一般都会用面粉或者淀粉,这是比较常用的两种粉末,假如用面粉做的话,做出来的玉米煎饼油亮好吃,假如用淀粉做的话,做出来的玉米煎饼口感会更好一些,吃起来比较滑口一点 。主要看个人的口味喜好和做法,用面粉和淀粉都是可以的 。