像我们吃麻辣烫爱点的水发牛百叶、鸭掌、虾仁、黄喉和街边的烤鱿鱼均是吊白块的重灾区 。 用吊白块处理的水发产品 ， 能使重量翻倍 ， 从而获利更多 。 实验证明 ， 成人一次性食入吊白块10克 ， 可致死亡 。
【藏在夜市里的6个健康隐患你知道吗？你经历过嘛】而对于水发产品来说 ， 鉴别方法较为简单 。 正常新鲜的水产品应带有一些腥味 ， 而加了吊白块的水产品则可闻到福尔马林的刺激味 。
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