云南蘑菇种类分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约云南蘑菇种类 _经验分享

云南蘑菇种类分成二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占全球食用菌一半以上，我国食用菌的三分之二。生在山林、善于山林，是天然绿色有机食品，它含有多种营养元素、优质蛋白质以及其它有利于身体成分，营养全面，风味独特，有些食用菌也有治疗肿瘤和各种疾病的药用价值。
【云南蘑菇种类分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约云南蘑菇种类】云南省繁杂的地质构造，各种各样的山林种类、土壤层种类及其优越的立体气候标准，成就了丰富多样的天然的食用菌网络资源，其种类之众，遍布之广，生产量之深，名扬四海。鸡纵俗称鸡盅，别名白蚂蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚发掘出时呈锥形，进行后，中间突起，表面棕褐色或深褐色，中间色比较深，边沿通常呈放射形开裂。菌褶白色，煮开时色淡黄，菌肉白色，鲜嫩肥大，清蒸的，氽汤清香四溢，鲜美爽口，意犹未尽，故为从古至今备受称赞的宝贵食用菌。

云南蘑菇种类分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约 云南蘑菇种类

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