五彩小丸子做法窍门

1、五花肉50g、洋白菜5g、香菇3个、胡萝卜5g、木耳1g、虾米1g、蛋白一个、盐适量 。
2、肉用搅拌机绞碎 。洋白菜,胡萝卜,香菇,木耳绞碎 。
3、放入虾米 。放入蛋白,盐 。搅拌均匀 。
【五彩小丸子做法窍门】4、做成小圆子,入盘 。上锅蒸大火十分钟 。