1、鸡腿肉切小块 , 放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟
2、洋葱去皮切小块
3、低温热油锅,放入切好的葱姜蒜
4、放入腌好的鸡肉,加热油锅,把鸡肉放入炒至变色
5、倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下(一定要放糖!真心好吃)
【洋葱炒什么最好】6、放入洋葱炒至断生
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