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1、冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用 。最适宜以食疗方式进补，每次2克至3 克，炖鸡、鸭肉类均宜 。
【虫草补什么 冬虫夏草的食用功效与作用】2、用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用 。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡茶等 。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服 。属病后体虚，或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服 。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂煮烂食用，可增强体质 。或每天用虫草4枚，煎汤后空腹服用 。

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