1、牡蛎一般不需要让其吐泥沙 。清洗牡蛎时,最好戴乳胶手套,把牡蛎放入水中,用刷子把牡蛎壳上附着的泥沙刷洗干净就可以了 。
【牡蛎怎么洗】2、如果买的是新鲜的牡蛎肉 , 里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质,只要在其中滴入适量的植物油(花生油),就比较容易清洗干净了 。
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【牡蛎怎么洗】2、如果买的是新鲜的牡蛎肉 , 里面往往混有破碎的牡蛎壳或其他杂质,只要在其中滴入适量的植物油(花生油),就比较容易清洗干净了 。