牛初乳与蛋白粉哪个好 牛初乳与蛋白粉哪个好些


牛初乳与蛋白粉哪个好 牛初乳与蛋白粉哪个好些

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1111牛初乳和蛋白粉都是非常不错的营养补剂,那么哪个会更好呢?牛初乳与蛋白粉哪个好两者的主要作用不一样,侧重点不同,从整体营养考虑并不一致,所以无法比较哪个更好 。
蛋白粉的优势在健身的角度来说蛋白粉主要是补充蛋白质,为肌肉的合成提供蛋白质,促使肌肉的增加 。
蛋白粉的价值是富集、质优吸收快、附属热量低,携带食用方便,价格合理 。
牛初乳的优势牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能 。
健身选蛋白粉还是牛初乳建议选择蛋白粉 。
健身补充蛋白质的目的一般是增肌减脂,蛋白粉中除了蛋白质含量很高以外,同时添加了帮助肌肉合成、修复,以及运动废物代谢和运动康复的相关的物质,会更加适合于健身运动 。
蛋白粉食用注意事项1、不要空腹服用 人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积 。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦 。因此,在吃蛋白粉之前或同时,吃一些其他食品 。也可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用 。
2、加调味品要控制 蛋白粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多 。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利 。
3、不要与酸性食物一起吃 酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收 。
4、不可过度加热 因为蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价 。因此,蛋白粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用 。
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