15分钟蒸包子的注意事项 素馅包子蒸多久才会熟


15分钟即可 。
【15分钟蒸包子的注意事项 素馅包子蒸多久才会熟】蒸馒头注意事项:
1.在锅里蒸的时候,不要等锅里的水沸腾了再放馒头 。(以免温度过高烧死发面)而是在水开之前把馒头放进锅里,让馒头逐渐加热,有利于馒头表面发得更好 。蒸关火后,停一会儿再打开锅盖,使温度逐渐下降,避免因快速打开锅盖而迅速下降温度而引起的热升冷缩 。