1、取莴笋的两根，去掉叶子和笋尖部分 。如果喜欢一次性多做点，可以多选择几根 。
2、用刀子剥去皮，然后切成段，再切成条 。
3、均匀的撒入盐，并用筷子翻动一下，放置半小时左右，让莴笋脱水，如果是条状则要放置久点 。
4、脱水后的莴笋就变软了，用凉白开冲洗点多余的盐分 。如果是条状的莴笋清洗后拿去晾晒一天，继续脱水 。
5、盆中倒入凉白开，加入可以佐餐的酱油，根据自己的口味咸淡酌情添加 。再加少许白醋，白糖 。
【酱莴苣如何做】6、将莴笋加入调好的酱油汁，腌制半天，就可以取出下饭了！如果是条状则需腌制一天 。做好的酱莴笋，装瓶密封，放冰箱，随吃随取 。

• 吃鸡如何关闭允许他人查看热力值
• 土家酱香饼的酱做法和配方
• 如何培养学生的学习兴趣
• 蒸茄子的热量,蒸茄子减肥 低热量蒸茄子如何做
• 如何建立微信群一键重装系统
• 用面和淀粉如何做美食
• 如何选择冰箱
• 营业盈余怎么计算 营业盈余如何计算
• 如何通过财务报表了解一个行业 知乎 知乎财报2021
• 便秘吃什么立即见效 顽固性便秘如何治疗