【袋装的蒙古肉是什么肉】蒙古肉也叫蒙古牛肉 。蒙古肉并不是来源于蒙古的牛肉 ， 而是经济发展中的一种过渡性产物 ， 通常品质较好的蒙古肉采用猪肉为主要原料 ， 添加牛肉香精制作而成 ， 口感与真牛肉几乎无差 。品质次之的通常采用鸡肉、鸭肉添加牛肉香精制作 。所以袋装的蒙古肉 ， 品质好一些的是猪肉 ， 稍微差一些的是鸡肉、鸭肉 。
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