鸡蛋饼的做法

1、准备好鸡蛋 , 面粉还有小葱 , 没有小葱可以用大蒜叶子也行 。
【鸡蛋饼的做法】2、把鸡蛋打散,加入小葱 。
3、舀一勺面粉倒入鸡蛋里 , 放一点盐再放一点水 , 搅拌均匀 。
4、用勺子把面疙瘩都按压散 。
5、然后 , 把平底锅里放油烧热 。
6、把鸡蛋糊倒进锅里,自然流动成一个圆 。
7、然后开始煎炸,一面煎好了再换另一面来煎 。两面都煎好了以后,就可以关火装盘了 。这样鸡蛋饼就做好了 。赶快趁热吃吧 。