冰粉一般吃了不胖人 。冰粉部分地区又称凉粉 ， 是起源于四川彭山，一直在四川和重庆地区颇受欢迎，为当地传统的夏季小吃 。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火 。
【冰粉胖人吗】作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐 。其主原料产自“冰粉树”，“冰粉树”学名假酸浆 ， 又称珍珠莲，冰粉树 。原产于秘鲁，国内主要分布云南、广西等地，贵州、湖南、四川地区亦有栽培 ， 冰粉这道美味的小吃也是起源于此 。
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