【四合面饼怎么配方啊】主料:玉米面50克 , 小米面50克 , 绿豆面50克 , 白面50克;
辅料:白糖20克 , 泡打粉2克 , 酵母2克;
做法步骤:
1、所有材料混合;
2、加入300克温水 , 调成可以拉成线的面糊;
3、静置二十分钟;
4、平底不沾锅加热 , 不需要放油 , 直接倒入一大勺面糊;
5、盖上盖子 , 小火加热三分钟 , 翻面;
6、再加热两分钟即可 。
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