食材：白萝卜、剁椒、盐 。
做法步骤：
【怎样腌制辣椒萝卜】萝卜洗净 ， 切成条 。将切好的萝卜放置 ， 晒干 。晒好的萝卜干放少许的盐 ， 用手使劲揉 ， 把萝卜干揉软为止 。揉好的萝卜中放入剁椒 ， 拌匀 。放入玻璃瓶里密封 ， 一周后即得 。
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【怎样腌制辣椒萝卜】萝卜洗净 ， 切成条 。将切好的萝卜放置 ， 晒干 。晒好的萝卜干放少许的盐 ， 用手使劲揉 ， 把萝卜干揉软为止 。揉好的萝卜中放入剁椒 ， 拌匀 。放入玻璃瓶里密封 ， 一周后即得 。