巴旦木是什么果实是杏仁吗巴旦木和大杏仁的区别 _经验分享

杏仁是巴旦木吗杏仁不是巴旦木。杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，而巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。
杏仁和巴旦木的区别：
1、品种区别：杏仁为落叶乔木植物杏或山杏的种子，而巴旦木为李亚科桃属乔木的果实，二者品种完全不同。
2、产地不同：杏仁主要分布在广东海南等地，当然全国也都有种植，而巴旦木最大产地来自美国加利福尼亚州，在国内主要产于新疆地区。
3、外观不同：杏仁外观有明显均匀的凹痕，看着比较匀称，有光泽，一般呈褐色或深褐色，而巴旦木外观凹凸不匀，有较多小点，看着不匀称，无光泽。
4、手感不同：杏仁的果壳比较坚硬，用手抚摸表面有明显粗糙感，一头尖一头圆，而巴旦木的果壳比较薄，摁压易碎，内部果仁呈土黄色，果仁比较均匀。
5、口感不同：杏仁气味芳香，入口略微苦涩，带少许咸香，而巴旦木气味香甜，入口清脆爽口，适合当零食直接吃。
巴旦木是什么果实是杏仁吗?巴旦木不是杏仁，巴旦木是扁桃的果实，属于桃属植物，所以也有扁桃仁的别称。
我国巴旦木的主要产地是在新疆，但是在世界各地都有广泛的种植。巴旦木是一种营养价值非常高的坚果，根据营养学家的实验，同重量的巴旦木和牛肉相比，它的营养比牛肉高约六倍。
巴旦木和杏仁的区别
在中国，很多人认为巴旦木和杏仁是同一种坚果，但其实两者并不同。简单的说，巴旦木是扁桃树的核，杏仁则是杏树的核。而扁桃和杏从植物学的角度上，有着本质上的不同。
二者在外观上也有明显的区别，巴旦木的形状多为椭圆形状，属于扁长形状的。而杏仁的形状是一端圆，一端尖，像是一个扁平的卵形。将巴旦木和杏仁同时放在手中对比，两者的大小也有明显的区别，巴旦木要比杏仁更大一些。
在食用两者的时候，就会发现，杏仁的果壳要硬一些，巴旦木的果壳则要薄一些，所以，从食用方便程度来看，还是巴旦木更容易一些。
巴旦木和杏仁是一个东西吗
巴旦木和杏仁不是同一种食物。
仁为落叶乔木植物杏或山杏的种子，而巴旦木为李亚科桃属乔木的果实，二者品种完全不同，产地不同。杏仁主要分布在广东海南等地，当然全国也都有种植，可以叫做巴达木、巴坦杏，俗称薄壳杏仁。
但是大家要知道的是，巴坦木并非是杏仁，而是核桃中的一种，在新疆地区非常受欢迎，主要产区在天山以南。巴旦木属于世界上最古老的栽培树种之一，于1300多腔坦年前的唐朝时期，由波斯传入我国栽培。
两者伍袜桐区别
杏仁，则属于蔷薇科植物杏或山好激杏的种子，其实所谓的美国大杏仁，却是一种名不副实的干果，它既不是产自美国，甚至连杏仁都不是，而是一种扁桃，也就是如今家喻户晓的巴达木了。
巴旦木是一种维语翻译的名词，有人又称作为八大木、巴达木或者巴旦杏，也有人俗称作为薄壳杏仁。巴旦木与美国大杏仁，就是一种东西，它们是同一属的植物，产地不一样而已。巴旦木不是杏仁，其实巴旦木准确地说，是扁桃的内果核。多食用对身体有益，这绝对是厂家为了多卖一些说的，巴旦木因油脂含量高。

巴旦木是杏仁吗？
巴旦木和杏仁在种类，形状，大小上都有区别：
1、根据种类区分。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。
2、根据形状区分。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈或肆扁而长，好似椭圆的形状。
3、根据个头大小区分。杏仁果实比巴旦木果实小很多。
扩展资料：
1、杏仁的营养价值
杏仁的营养价值更丰富，含有丰富的但不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰，孕妇忌食杏和杏仁，有热性及其滑胎的特性，是孕妇的大忌。此外因杏仁含有有毒物质氢氰酸，过量食用易中毒，不宜多吃。
2、巴旦木的营养价值
可以安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺，润肠，生精，健身，健胃等。主治心悸喘咳念团做，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症;脂肪含量多，心脑血管疾病患者不能多吃;对于孕妇，巴旦木不但仔衡可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。
参考资料：坚果的选择和禁忌--新华网

巴旦木就是杏仁吗？巴旦木不是杏仁。
巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（Amygdalus communis L.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（Amygdalus L.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。
杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（Prunus armeniaca L.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。
杏仁是巴旦木吗
杏仁不是巴旦木。
巴旦木属于扁桃仁，是蔷薇科桃属植物，而杏仁是蔷薇科杏属植物杏树的种仁，两者有根本的差别。从外观和形状来看，杏仁体积较小，偏三角形，外壳较为光滑，而巴旦木较大，呈长卵形，外壳粗糙不平，有蜂窝状小孔。
杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。据有关资料介绍，干杏仁含水量约为5% 。100g杏仁与100ml牛奶相比可提供598千卡热量。
100g杏仁与牛奶相比，所含钙比牛奶高3倍，钾高4倍，磷高6倍。镁有助于酶的活化和强化神经、肌肉的功能；锌是多种酶的成分；铜在提高酶活性、头发生长和色素沉着、结缔组织的发育和血红细胞形成中起着重要作用。
杏仁所含蛋白质高于一般谷类作物二倍之多，其氨基酸的种类与谷物种类互补。甜杏仁中还含有水苏糖、杏仁球蛋白质等。杏仁是必需的多不饱和脂肪酸-亚油酸、镁和磷的极好来源，而且也是蛋白质、VE、钙、铁、锌、铜和B族维生素的良好来源。
以上内容参考：百度百科-杏仁

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