喇蛄的功效与作用 蝲蛄有什么功效

【喇蛄的功效与作用 蝲蛄有什么功效】

喇蛄的功效与作用 蝲蛄有什么功效

文章插图
1、喇蛄体内的蛋白质含量很高 , 且肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗塞 。喇蛄含有虾青素 , 虾青素是一种很强的抗氧化剂 , 日本大阪大学的科学家发现 , 虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症” 。另外 , 喇蛄还可入药 , 能化痰止咳 , 促进手术后的伤口生肌愈合 。
2、喇蛄也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米 , 暗红色 , 甲壳部分近黑色 , 腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色 , 有时具黑色波纹 。螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔 , 甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。