粽叶发霉了能包粽子吗

粽叶发霉了不能包粽子,避免影响健康 。粽叶是包裹在粽子外面的叶子,具有清香的味道,好的粽叶是粽子的灵魂,因此,在挑选粽叶的时候需要非常的认真,发霉、有霉味的粽叶都不能 。
【粽叶发霉了能包粽子吗】粽子又称"角黍"、"筒粽",由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代,粽子成为端午节庆食物 。