1、小米面与白面按2：1的比例混合 。
2、边加水边搅拌，以面糊能挂住筷子为宜 。
3、黄瓜切丝，小葱切丝，甜面酱备用 。
4、鸡蛋3个备用 。
5、热锅放油，放入面糊 。
6、打入鸡蛋 。
7、放上葱丝 。
8、翻面 。
9、撒上黄瓜丝，抹上甜面酱 。
10、放上油饼 。
11、油饼上再抹些甜面酱 。
【小米面粘饼怎么做好吃】12、出锅 。

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