【怎样蒸制新鲜黄精】洗净去杂质 ， 捞入蒸笼内 ， 放锅中蒸6到8小时；注意锅中加水 ， 蒸至黄黑色揉软为度 ， 晒干；再放蒸笼内复蒸一次 ， 取出晒至八成干；投入缸内 ， 加盖湿布 ， 润透取出 ， 切成1分厚横片 ， 摊簸箕内 ， 日晒夜露 ， 以干为度；若取其增强补脾 ， 则用蜜还有黑砂糖炙 ， 每斤药用蜂蜜、黑砂糖3两 ， 加水溶化 ， 撒入药内拌匀 ， 吸尽后取出 ， 放蒸笼内蒸至原气升起后1小时 ， 取出晒干 。
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