木耳菜可以和鸡蛋一起吃么

木耳菜可以和鸡蛋一起吃 。
木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2到3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜 。木耳菜还有清热、解毒、滑肠、凉血的功效 。
食材:
主料:木耳菜500克、鸡蛋2个 。
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量 。
步骤:
1、生姜大蒜切片 。
2、锅热油,姜蒜爆香,然后倒入适量水 。
3、等水沸后,将洗净的木耳菜倒入锅中 。
4、鸡蛋打散 。
【木耳菜可以和鸡蛋一起吃么】5、将打