文章插图
1、雪梨6个（大约2500克）、罗汉果1个、冰糖适量、红枣适量、蜂蜜150克 。
【秋梨膏做法 枇杷秋梨膏做法】2、雪梨洗净用擦子擦成梨蓉 。红枣去核切碎 。生姜切丝 。擦好的梨蓉置火上，加入切碎的红枣 。加入切好的姜丝 。
3、把罗汉果掰碎，也加入在梨蓉中 。大火煮开，转中小火熬煮 。熬煮二三十分钟后，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣 。
4、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬 。加入冰糖 。熬煮离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀 。
5、能感到汤汁粘稠了关火 。装入密封容器中保存,喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮 。