酿制桃醋所需材料及具体酿法如下：
1、材料：不含果核的桃子600克、有机冰糖500克、陈年糯米醋600毫升；
2、桃子洗净沥干水分 ， 切开后去除果核 ， 果肉切小片；
3、以一层桃子 ， 一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中 ， 倒入陈年糯米醋 ， 封紧瓶口；
【桃醋怎么酿制】4、贴上制作日期卷标 ， 放置阴凉处 ， 静置浸泡三个月后 ， 即可开封稀释饮用 。

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