鹅蛋腌制出油还不咸的方法共分为4步 , 以下是鹅蛋腌制出油还不咸的具体步骤:
第一步:洗净
把鹅蛋放在水中清洗干净 。
第二步:浸泡
将洗净的鹅蛋晾干水分 , 在盆中倒入适量的凉白开 , 加入一大勺白醋 , 把鹅蛋放在醋水中浸泡1小时 。
第三步:烧开
把花椒、八角、香叶、桂皮、姜片放入锅中 , 加盐搅拌均匀 , 开大火烧开3-5分钟 , 常温下放凉备用 。
第四步:放置
把鹅蛋放进无水无油的玻璃罐子里 , 倒入调料水 , 加50克高度白酒 , 放在避光的地方 , 腌制20天即可 。
【鹅蛋怎么腌制出油还不咸】总结:以上就是关于鹅蛋怎么腌制出油还不咸的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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