【单面煎蛋的煎蛋方法】1、材料：鸡蛋1个、煎蛋器1个，盐1/4茶匙（1克） 。
2、做法：平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器 。
3、将磕开的蛋液倒入煎蛋器里，调成小火慢慢煎到底部定型 ， 均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可 。
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【单面煎蛋的煎蛋方法】1、材料：鸡蛋1个、煎蛋器1个，盐1/4茶匙（1克） 。
2、做法：平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器 。
3、将磕开的蛋液倒入煎蛋器里，调成小火慢慢煎到底部定型 ， 均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可 。