1、吉利丁片3片，树莓果酱70g，白糖55g，奶油奶酪200g，淡奶油200ml ， 树莓20g，蛋糕一片 。
2、吉利丁片放入冷水中，泡软 。
【树莓奶酪慕斯蛋糕怎么做】3、树莓果酱和35g白糖混合，搅拌均匀 。
4、加入软化的吉利丁片 ， 搅拌均匀 。
5、加入奶油奶酪，搅拌均匀 。
6、淡奶油和20g白糖混合，打发 。
7、倒入果酱奶酪，打发 。
8、取出蛋糕胚，用模具压出圆形 。
9、放入瓶子中，放入树莓 。
10、挤入粉色奶油 。
11、放上两颗树莓和叶子，冷藏 。

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