花生和板栗哪个营养好

花生和板栗的营养元素不一样 , 营养都很丰富 。
【花生和板栗哪个营养好】花生是一种高营养的食品 , 含有蛋白质达百分之二十五到百分之三十六  , 脂肪含量可达 百分之四十,花生中还含有丰富的维生素、钙、铁等 。如果适量食用,还能起到减肥的功效 。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物 , 可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿” 。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐 。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用 。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处 。