怎样做好吃的咖喱牛肉

【怎样做好吃的咖喱牛肉】第一、 牛肉买回来之后清洗干净 , 然后在清水里浸泡十分钟,捞出来之后切小块,加点料酒以及葱姜腌制几分钟 。
第二、 锅里烧开水,把牛肉块投进去煮 , 烧开之后把上面的沫撇去 。加大火煮牛肉,一定要煮的软烂一些 。
第三、 牛肉煮到软烂的时候,切点土豆块放进去,然后加点生抽继续煮 。
第四、 土豆煮好之后,拿出咖喱加进去一两勺 , 然后加上食盐调味,汤汁渐浓的时候就可以出锅了 。