【跟红薯差不多的东西是什么】雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯 。薯块多汁,不含淀粉 , 生食、炒食或煮食,口感脆嫩,味甜,爽口 。薯块和叶可加工制作饮料 。用于繁殖的芽块位于根颈处,形似姜块 。头状花序,花序边缘生有黄色舌状花瓣 。雪莲果的食用方法既可以洗净削皮生吃 , 也可以炖鸡或排骨煲汤 。
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