为什么鲜牛奶不能放在阳光下暴晒

【为什么鲜牛奶不能放在阳光下暴晒】1、阳光会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其芳香丧失.鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里 。
2、牛奶中所含的维生素B1、维生素B2和维生素C这三大营养素在阳光下会分解,以致部分或全部失去 。
3、在阳光下乳糖会酵化,使牛奶变质 。