1、银耳白果粥
（1）材料：香糯米、银耳、白果、枸杞、精盐少许 。
【夏季粥品怎么做】（2）做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成 。
（3）功效：此粥能补气润肺，保健美容 。此粥特别适合女人 。
2、百合粥
（1）材料：百合、粳米、白糖 。
（2）做法：将百合洗净，将粳米淘洗干净，然后放入铝锅内，加适量水，烧沸后用文火煮成粥，调入白糖即成 。
（3）功效：具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。此粥特别适合中老年人 。

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