1、食材：鸡蛋2个 ， 辣椒50克 ， 油、盐、水适量 。
2、首先将准备好的辣椒洗干净 ， 并且将鸡蛋打到碗里面即可 。辣椒洗好之后 ， 去掉不要的部分 ， 将其切碎 。切好之后 ， 就把辣椒放到装鸡蛋的碗里面 。
【辣椒煎蛋饼如何做】3、接着放入适量的盐放到碗里面 ， 并且搅拌均匀 。然后将锅中倒入油烧开 ， 再倒入辣椒和鸡蛋 ， 成圆形即可 。
4、紧接着 ， 将鸡蛋饼翻面煮 ， 两面都熟的时候 ， 用盘子倒放到锅中 ， 扣住鸡蛋饼 。
5、最后再用手将盘子翻过来 ， 鸡蛋饼就扣到盘子里面了 。

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