马营菜怎么做才好吃

1、先将马营菜清洗好,将叶子去掉,只留下根茎部位 。
2、将面粉倒到碗里,加入鸡蛋,接着倒入适量的水,将面粉和鸡蛋和匀 。
【马营菜怎么做才好吃】3、接下来,将马营菜切成段状,加入到面糊里面,搅拌均匀,让面糊完全将每一根马营菜包裹起来 。
4、将面糊倒进加有油的锅子里面煎,最好将其切成小块吃 。