热和菜怎么做

热和菜做法:
1、把五花肉切小片 , 蒜切片 , 干粉条用热水烫软 , 白菜菠菜切好备用 。
2、锅内放入油烧热先放五花肉片炒熟 。
3、放葱姜爆出香味 , 放白菜炒成五成熟 , 放菠菜粉条稍一煸炒 。
【热和菜怎么做】4、放入蒜片 , 醋 , 盐 , 味精等再煸炒 。此菜微酸 , 有大蒜味但不辣 。咸淡根据各人口味调整 。