1、面包桶内放入老酸奶 ， 糖 ， 全蛋液 ， 玉米油 ， 盐 。
2、筛入面粉 ， 放入加酵母 ， 面包桶放回面包机 ， 启动面包机和面程序 。一共要和面2个程序 ， 大约40分钟 。
3、和好的面团 ， 随意拉出一块就能拉成薄膜 。面团和好 ， 放回面包桶继续发酵 ， 也或者室温发酵1小时 。
4、面发好 。
5、取出面团排气松弛 。
6、把面团分成均匀地3个剂子 ， 再松弛10分钟 。
7、每个剂子擀长 。
8、两面向内折 ， 在擀扁擀长宽度和土司盒的款度相仿 。
9、卷起 。
10、放入土司盒二次发酵 。
11、二次发酵8分满 。
【大吐司怎么做好吃】12、烤箱预热170度 ， 放中下层 。上下火 ， 烘烤30分钟 ， 注意观色加盖锡纸 。

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