茅台酒在产品的本质属性上属于 飞天茅台是白酒吗


茅台酒的历史是怎样的?
茅台酒是白酒,在中国的所有白酒里,它的工艺是独一无二的 。第一,生产工艺时间很长,从原料投下去,小麦投下去,到商品出来,起码得五年以上,这是其它白酒不一样的地方 。这里头制糟要八个月,制酒要一年,在旧库里的存放要三年,勾兑了之后还要放半年才能出厂 。
茅台酒的历史
茅台酒的传奇在两千多年前已经拉开帷幕,据司马迁《史记》载:剑安六年,即公元前135年,汉武帝刘彻出使夜郎,夜郎国敬献美酒枸酱,汉武帝饮后赞不绝口,枸酱酒也就是茅台酒的前身 。1704年,以茅台命名的白酒品牌开始出现,到了清末,茅台地区白酒的年产量已达170余吨 。
1915年,在茅台镇有三大著名酿酒作坊“成义”“荣和”“恒兴”,“成义”“荣和”联名以茅台造酒公司的名誉将茅台酒送到了巴拿马太平洋国际博览会 。因为不小心酒瓶被摔破,香气四溢,瞬间征服了在场人的心,茅台酒也因此获得博览会最高荣誉 。与科涅克白兰地和苏克兰威士忌成为世界三大蒸馏酒品牌,这也成为中国近代工业少有的扬眉之举 。
1951年,贵州省将三大作坊合并,成立了国营茅台酒厂 。茅台酒从此开始了现代商品的生产历史 。
1963年全国第二次评酒会上,茅台从冠军位上落选,这一变化引起了周总理的关注,周恩来亲自指示科学研究小组到茅台酒厂总结传统工艺,有关部门立即向无锡轻工业学院提出求援信息 。
茅台是什么酒
茅台是白酒,传统特产酒 。
茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒茅五剑之一 。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史 。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久” 。其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹 。
产品特点
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种 。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳” 。
茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的 。它的酒度一直稳定在52°-54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的 。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神等特点 。
茅台酒的酒窖建设也颇有讲究,从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格 。
以上内容参考:百度百科—茅台

所有茅台酒都是白酒吗?
是的,所有茅台酒都是白酒 。白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性 。
茅台酒在产品的本质属性上属于
贵州茅台酒在产品的本质属性是一种白酒 。
茅台作为白酒时,兼具了很多不同的身份 。它最本质的属性是饮品,但它同时因为价格远超其他本质相同的产品,因此也是一种中国特有的奢侈品,并且,由于它还具备增值潜力和市场价差,所以也是中国出产的特色投资品 。
贵州茅台作为一只非常强势的股票,从之前到现在几年的时间股价是屡创新高,但是实际上我们不要忘了茅台只是一种白酒,无论它在中国市场扮演了什么样的角色,但是我们不都不能忽略其白酒的根本本质属性 。
具体来说茅台酒是一种饮料或者说是一种饮品,从饮品的角度来看它就是一种消费品,无论它的价格涨成什么样的情况,消费品的本质是不会改变的,所以作为一家消费品的企业,涨到这么高的价格,本身就存在较大的泡沫属性 。
所以在目前的情况之下,白酒市场出现一定程度的宏观上的波动是很正常的,让茅台回归到一个正常消费品的属性也是很正常的 。
结论
茅台酒的属性属于年代越久,质地越好的产品,它本身拥有升值空间,这样一来拥有了证券化属性,在金融市场受到追捧很正常,不过金融市场有它的规律,没有只涨不调整的股票,长期看好,不要盲目追高,另外和平时期它的市值会稳步上升,非和平年代会一落千丈 。

想问一下茅台是白酒吗?是的 。
茅台是世界三大蒸馏酒之一,酱香型白酒的代表 。
酱酒是严格按照传统工艺纯粮酿造,高温发酵、高温馏酒,在酿造过程中,低沸点易挥发对人体有害的物质经过高温挥发掉很大一部分,然后在经过土陶坛至少3年的贮存,酒体中所含的有害物质进一步挥发,所以喝酱酒才不上头、不口感、不刺喉 。
品质特性
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种 。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳” 。
茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的 。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的 。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点 。”
茅台是白酒还是黄酒茅台是白酒、不是黄酒 。
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