1、食材：低筋面粉120g、蓝莓100g、黄油60g、糖20g、糖15g、柠檬汁15g、面粉15g 。
2、烤箱预热180℃/Fan160℃ 。冷藏的黄油切小块，和面粉细砂糖混合，用手搓成沙状 。
【蓝莓酥粒饼怎么做】3、模具铺上烘焙纸，取2/3黄油面粉混合物，揉匀后，压实在模具底 。放入冰箱冷藏备用 。
4、蓝莓与柠檬汁，糖，面粉混合搅拌均匀 。
5、将蓝莓均匀扑在压好的饼底上面 。
6、将剩下的1/3步骤1的酥粒均匀撒在蓝莓上面 。
7、放入烤箱中层，180℃/Fan160℃烤30分钟 。冷却到室温后脱模切块食用 。

• 烤箱做酱香饼的方法
• 西葫芦鸡蛋馅饼的做法
• 烘焙食品有哪些
• 如何做烧饼
• 炒锅版酥饼如何做
• 披萨饼如何做最好吃
• 冬瓜饼怎么做
• 香蕉地瓜饼如何做
• 油饼如何做酥脆皮薄
• 柿饼对身体有什么好处 柿饼对身体有哪些好处