枸杞怎么吃效果最好? 枸杞怎么吃效果最好


枸杞怎么吃效果最好? 枸杞怎么吃效果最好

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泡枸杞是我们由来已久的养生方式啦~不过 , 常喝枸杞水对身体真的好吗?其它的药材(如人参、麦冬、胖大海等)泡水又如何呢?枸杞泡水真的养生吗枸杞富含多种微量元素和维生素 , (如维生素A、维生素B1)以及多种氨基酸 , 并含有大量活性成分 , (如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等)具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功效 。好处确实多 , 但枸杞泡水营养却不大:枸杞中所含的维生素大多是水溶性的 , 遇热容易被破坏 。枸杞所含的生物活性物质(如枸杞多糖、类胡萝卜素)如果时间或温度不够时 , 很难析出 。只喝水不吃枸杞 , 摄取到的有效成分不多 。因此建议 , 喝水的同时 , 要把枸杞也一起吃了 , 这样才是完整的营养补充 。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适 , 也就是每天放十来粒枸杞子在杯里 , 可以反复泡茶很多次哦!枸杞除了拿来泡水 , 服用方法还多种多样 , 比如煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜 , 以及当成零食直接吃 。
枸杞+红枣养血安神材料:枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量 。
做法:将红枣、枸杞洗净 , 红枣撕开或者切开 , 直接加入热水冲泡即可 , 可适量加入红糖调味 。
枸杞+山药冬季最佳材料:山药600克 , 大米适量 , 枸杞少许 , 盐适量 。
做法:
1、山药削皮洗净后切成小丁 , 米洗净后连同山药一起倒入锅中;
2、大火煮沸后放入枸杞 , 再换小火慢熬15分钟左右;
3、待粥变得粘稠 , 再撒些葱花和盐即可 。
枸杞+银耳滋补健身材料:枸杞少许 , 水发银耳150克 , 冰糖25克 , 白糖50克 。
做法:
1、银耳洗净入温水中涨发1个小时 , 除去杂质泡入清水中;
2、汤锅置旺火中添水烧沸 , 放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫 , 待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅 , 炖至银耳有胶质时即可 。
【枸杞怎么吃效果最好? 枸杞怎么吃效果最好】 不过 , 从食用方法上来说 , 用枸杞子泡水、煲汤或煮粥 , 都不如直接嚼着吃 , 更有利于发挥枸杞的保健效果 。值得注意的是 , 好的中药材泡水喝确实有益于身体 , 但也要根据自己的身体状况、疾病情况来选择合适的药材 , 这样饮药茶才能真的起到好效果 。计仔君有话说即便泡茶的药材对症 , 也不意味着可以长期饮用 。一切最好都要在医生的指导下进行 。而且药材泡水也只能作为日常养生 , 有问题还是要及早就医哦~