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1、西红柿 ， 学名叫番茄 ， 是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物 。
2、西红柿从技术上来说是水果 ， 但事实上西红柿同时既是水果又是蔬菜 ， 蔬菜必须是植物的一部分或整个植物本身 。
【蕃茄是水果吗 可以生吃吗？】3、但水果只是某些植物传播种子的媒介和手段 ， 其实蔬菜和水果本就不是一个科学的分类 ， 更多的是一种习惯 。
4、可以直接生吃的 ， 味道鲜甜 。
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