【亲水基憎水基有哪些怎么定义】亲水基有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等 。憎水基团有：烃基、卤素原子、氨基等 。亲水基又称亲水基团、疏油基团 ， 具有溶于水 ， 或容易与水亲和的原子团 。可能吸引水分子或溶解于水 ， 这类分子形成的固体表面易被水润湿 。憎水基团则竭力阻止其在水中溶解而从水的内部向外迁移 ， 有逃逸水相的倾向 ， 而这两倾向平衡的结果使表面活性剂在水表的富集 ， 亲水基伸向水中 ， 憎水基伸向空气 ， 其结果是水表面好像被一层非极性的碳氢链所覆盖 ， 从而导致水的表面张力下降 。
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